诺德牛排杯模式新颖、个性时尚。以自由的牛排杯消费为基础，推崇自主、新颖、时尚的个性。不管是从口味的选择方面还是从健康营养的配搭方面，展示着其的风格。诺德牛排杯以健康、营养为出发点，牛排杯小吃车打造快餐业圆满的时尚、健康"美食综合体"。手握牛排所有食物以新鲜味美，健康营养 为特色，给所有食客带来的美食享受，更有舒适的就餐环境、放心的卫生标准、快捷的服务、合理的价位都牢牢的吸引了所有的食客。

因为餐厅的品牌比较响亮，牛排杯项目以其的品牌效应和特殊的美味形式吸引了一批又一批的顾客，为餐厅创造了非常可观的经济腰包不瘦。也正因如此，诺德牛排杯也吸引了一大批投资者的目光，发展了诸多加盟店。